材料
做法
1、将冬瓜去皮、洗净，切成小方块待用。
2、把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。
3、先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
4、20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。
贴士：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，可使肉丸保持形状，不易被煮碎。[LaoYanHuo.com]
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3、先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
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贴士：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，可使肉丸保持形状，不易被煮碎。[LaoYanHuo.com]