2、打捞出基本烫熟的鱿鱼须,继续打理。
3、去掉鱿鱼的外膜,顺着鱿鱼须的方向,撕成一条一条的。
4、热锅,下油,爆一下鱿鱼须的外皮。
5、下孜然粉、白芝麻、辣椒粉、盐、少许白糖。
6、翻炒入味。
7、起锅装盘。[LaoYanHuo.com]