当归山药炖羊肉的做法图片

当归山药炖羊肉

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材料
羊肉600克、当归50克、山药200克、姜片、精盐、味精、胡椒粉各适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
汤鲜肉美,营养丰富。[LaoYanHuo.com]
做法
1、羊肉切块,焯水。山药去皮,切滚刀块,焯水。

2、将羊肉、当归、姜片放入炖锅内,小火炖30分钟,再加山药,炖至山药熟透,最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。

贴士:要掌握好炖制时间,防止肉不烂或山药过烂。[LaoYanHuo.com]

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