芥末牛百叶

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作者：佚名

材料

牛肚200克。
植物油25克、盐2克、芥末油5克、味精2克、白砂糖3克、大葱5克。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

口感脆嫩，口味鲜咸香辣。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将牛百叶洗净，切成细丝，放入开水锅中焯一下，捞出，沥干水分，放入碗内，加入精盐、味精、芥末油、白糖调匀。

2.锅中加食用植物油烧热，下入葱末爆出香味，浇在牛百叶上，拌匀即成。[LaoYanHuo.com]

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