材料
做法
1.将猪蹄刮洗净；
2.茭白去皮切片待用；
3.葱切段，姜切片备用；
4.将猪蹄放入砂锅内，倒入清水烧沸，撇净浮沫，加入葱段、姜片、料酒、精盐；
5.用小火煮酥烂，放入茭白片，再煮5分钟，加入味精调好口味即可。[LaoYanHuo.com]
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3.葱切段，姜切片备用；
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5.用小火煮酥烂，放入茭白片，再煮5分钟，加入味精调好口味即可。[LaoYanHuo.com]