萝卜叶拌蚕豆

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成果:0个   作者:佚名
材料
萝卜缨200克、蚕豆300克。
辣椒油10克、醋15克、白砂糖3克、盐2克、味精1克、香油2克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.萝卜叶择洗干净,鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;

2.把萝卜叶捞出沥干水分,备用;

3.把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中,调成酸辣味汁;

4.把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘,浇上酸辣叶汁,撒入放少许熟芝麻即可。

贴士:萝卜叶营养价值丰富,本身有一种淡淡的香气,如果你吃腻了辣味的,也可以只用淡盐水稍微浸泡一下,取出沥干水分,就又是一道原汁原味的小菜了。[LaoYanHuo.com]

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