材料
特 色:
做法简单，口味鲜咸，色泽鲜艳。[LaoYanHuo.com]
做法
1.韭菜洗净切成3.5厘米长的段；
2.锅内放油加热至五成热，放入虾皮至色泽转深度变酥时控出油；
3.投入韭菜，放入精盐、味精煸炒至韭菜断生；
4.色泽翠绿时，淋醋出锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]
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2.锅内放油加热至五成热，放入虾皮至色泽转深度变酥时控出油；
3.投入韭菜，放入精盐、味精煸炒至韭菜断生；
4.色泽翠绿时，淋醋出锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]