材料
做法
1.用纱布口袋将小茴香、大料（八角）、花椒、桂皮包好备用；
2.黄豆（大豆）用温水涨发后洗净置锅中，加入2000克水，加盖煮开后将水倒掉；
3.重新倒入1000克清水，放入香料袋一起盖盖煮开；
4.用小火煮至黄豆半烂，放进酱油、白糖搅匀后继续盖盖焖煮至豆烂；
5.将香料袋取出，加入盐继续煮至酱油汁完全裹在黄豆上即可。[LaoYanHuo.com]
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