材料
做法
1.将莴笋、胡萝卜、青椒分别洗净，切成丝备用；
2.锅中倒入水烧开放入莴笋、胡萝卜、青椒丝焯透，捞出晾凉；
3.粉丝用温水泡软，切成段；
4.把莴笋、胡萝卜、青椒丝和粉丝煮放入盘中；
5.放入盐、味精、香油拌匀即可。
贴士：粉丝不易泡的太软，以免口感不佳。[LaoYanHuo.com]
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2.锅中倒入水烧开放入莴笋、胡萝卜、青椒丝焯透，捞出晾凉；
3.粉丝用温水泡软，切成段；
4.把莴笋、胡萝卜、青椒丝和粉丝煮放入盘中；
5.放入盐、味精、香油拌匀即可。
贴士：粉丝不易泡的太软，以免口感不佳。[LaoYanHuo.com]