材料
特 色:
香香脆脆，味浓可口。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先将鸭舌洗净，取香叶、姜、葱、胡椒粉、辣酱油、炸鸡粉，腌渍入味，再拍上淀粉。
2、起油锅，烧至七成热时，把鸭舌倒入锅中，炸成金黄色后，捞出。
3、在锅中留少许油，放入葱、红椒、蒜茸，倒入炸好的鸭舌，加上味精、胡椒粉、黄酒翻炒一下，出锅装盘。[LaoYanHuo.com]
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