材料
特 色:
色泽美观，汤鲜适口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.猪血切成小块；
2.豆苗去根洗净；
3.葱、姜切末；
4.大蒜剥去外皮剁成茸备用；
5.炒锅放在火上，放油少许，油热后，下入蒜茸、葱末、姜末爆香；
6.下入猪血，烹入料酒，加水煮沸，放入豆苗再煮2分钟，调味即成。[LaoYanHuo.com]
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2.豆苗去根洗净；
3.葱、姜切末；
4.大蒜剥去外皮剁成茸备用；
5.炒锅放在火上，放油少许，油热后，下入蒜茸、葱末、姜末爆香；
6.下入猪血，烹入料酒，加水煮沸，放入豆苗再煮2分钟，调味即成。[LaoYanHuo.com]