材料
做法
1、猪蹄去毛洗净后，除血水；
2、将猪蹄放入调好的卤水中，卤至熟时起锅定碗，垫上茶树菇，调入味汁，上茏蒸2小时取出；
3、油菜心飞水，摆在盘边，把蒸好的蹄花扣在中间，炸上干辣椒花椒即成；
贴士：选用新鲜上等的羊腿精心烹制而成，飘香黄金蹄成菜香辣粑糯、色泽红亮，老少咸宜。[LaoYanHuo.com]
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2、将猪蹄放入调好的卤水中，卤至熟时起锅定碗，垫上茶树菇，调入味汁，上茏蒸2小时取出；
3、油菜心飞水，摆在盘边，把蒸好的蹄花扣在中间，炸上干辣椒花椒即成；
贴士：选用新鲜上等的羊腿精心烹制而成，飘香黄金蹄成菜香辣粑糯、色泽红亮，老少咸宜。[LaoYanHuo.com]