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西芹炒肉片
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作者:佚名
家常菜谱
咸香
炒
材料
西芹
300克。
猪肉
(瘦)150克、
胡萝卜
15克。
姜10克、大葱10克、盐5克、味精2克、料酒10克、酱油10克、淀粉(
玉米
)5克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.西芹洗净切段;
2.猪瘦肉、甘笋切片;
3.下油炒熟西芹、瘦肉片加姜、葱、盐、味精、料酒、酱油腌10分钟;
4.下油爆姜,下瘦肉炒至将熟,加入西芹、甘笋炒匀,用水淀粉埋芡上碟。
[LaoYanHuo.com]
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