酥炸鱿鱼须

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作者：佚名

材料

鱿鱼须250克、鸡蛋50克。
清酒10克、味啉2克、美极鲜鸡粉3克、天妇罗粉20克、色拉油1千克（实耗50克）、鲜茄辣椒酱20克。[LaoYanHuo.com]

做法

1、将鱿鱼须洗净，切成8厘米长的段，放入用清酒、味啉、美极鲜鸡粉调成的腌汁中浸泡3-4小时；

2、将泡制好的鱿鱼须沥干汁，外面裹上用天妇罗粉加入鸡蛋黄调成的糊；

3、入六成热油锅中，炸至金黄色，捞出装盘，配鲜茄辣椒酱碟，上桌即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

2楼 123网友发表于 2014/9/3 23:57 回复

今晚吃了，一点都不好吃

1楼 123网友发表于 2012/8/8 18:08 回复

不错哦，我今晚就学着做做看。。。

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我说两句: