2.锅内倒水烧开,把切好的胡萝卜、青笋放在锅中焯烫;
3.捞出用凉水冲凉后放入盘中,加入盐、味精拌匀;
4.锅内倒油烧热,放入葱花炒香;
5.做成葱花油,淋入盘中,拌匀即可。[LaoYanHuo.com]