茭白炒豌豆

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作者：佚名

家常菜谱清淡炒

材料

豌豆150克、茭白150克。
盐2克、味精3克、淀粉（玉米）3克、香油5克、植物油25克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.豌豆入沸水氽熟，冷水过冷沥干；

2.茭白切丁，入沸水氽过；

3.炒锅置中火上烧热，下油烧热，放入豌豆和茭白丁略炒，加水50克；

4.沸后，加盐、味精、湿淀粉勾芡，淋香油后出锅。[LaoYanHuo.com]

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