老烟火
鱼子蒸蛋的做法图片

鱼子蒸蛋

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成果：0个   作者：佚名
东北菜 咸鲜 蒸
材料
鸡蛋400克、马哈鱼子200克。
盐、鸡粉、味精、色拉油各5克、葱花2克、高汤100克、湿淀粉3克。[LaoYanHuo.com]
特　　色:
可作为腊八节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡蛋打入盘内加水150克、盐打匀，放入盘中上笼蒸8分钟取出备用。

2、马哈鱼子入沸水中大火汆1分钟，取出控油。

3、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入葱花小火煸炒出香，拣去葱花后放入高汤中火烧开。

4、入马哈鱼子、鸡粉、味精调味，加湿淀粉勾芡，出锅浇在蒸好的鸡蛋上面。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
9楼 林俊杰 发表于 2016/5/4 20:20 回复
8楼 123网友 发表于 2013/2/13 10:05 回复
好吃吗
7楼 忧觞 发表于 2012/7/18 14:53 回复
他做的是生的没有蒸 不是假的 是半成品
6楼 吃货 发表于 2012/7/10 00:50 回复
做的真假
5楼 $_$ 发表于 2012/6/20 12:19 回复
好想吃
4楼 东方的人 发表于 2011/9/25 17:39 回复
3楼 123网友 发表于 2011/6/9 21:19 回复
图片有假，根本做不出这样的效果
2楼 123网友 发表于 2010/8/9 23:04 回复
口水直流啊
1楼 susan 发表于 2009/6/8 18:15 回复
在非诚勿扰里看过 好像是日本的小吃 那时就挺想尝试下的 有机会一定做做看 太想吃了
共有点评9篇　查看所有点评
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