材料
做法
1.将卷心菜去黄帮老叶，择洗干净，切成2厘米方块；
2.把100克鲜汤放碗内，加入酱油、精盐、味精、淀粉调成汁待用；
3.另用勺放15克油，油热，用蒜片、葱丁、姜末炝锅，随之入辣椒末炒几下；
4.倒入卷心菜，调好的汁，汁熟时放入花椒油炒拌均匀即可装盘。[LaoYanHuo.com]
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2.把100克鲜汤放碗内，加入酱油、精盐、味精、淀粉调成汁待用；
3.另用勺放15克油，油热，用蒜片、葱丁、姜末炝锅，随之入辣椒末炒几下；
4.倒入卷心菜，调好的汁，汁熟时放入花椒油炒拌均匀即可装盘。[LaoYanHuo.com]