2.将白萝卜切成块;
3.洗净冬瓜子;
4.将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内;
5.加姜、料酒适量,盖上锅盖;
6.先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止;
7.再加入盐、葱、味精即成。[LaoYanHuo.com]