火腿烧冬瓜

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成果:0个   作者:佚名
材料
冬瓜300克。
火腿15克。
姜5克、色拉油15克、盐2克、味精1克、蚝油10克、淀粉(玉米)10克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.嫩冬瓜去皮、去籽切成小块;

2.火腿切成菱形片备用;

3.姜去皮洗净切末备用;

4.锅内加水烧开后,放入冬瓜,用中火煮一下捞出备用;

5.另取一锅到油烧热,放入姜末、火腿片炒香,加入冬瓜和适量的水,加入盐、味精、蚝油烧透入味;

6.最后用水淀粉勾芡即可。[LaoYanHuo.com]

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