松仁彩丁

2、热锅温油炒香葱蒜末，倒入各种蔬菜粒翻炒，加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味。

3、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。

贴士：
1、除松仁外，各种蔬菜配料可以自由搭配，注意搭配不同的颜色，使成品的卖相更好看。

2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿。

3、松子仁小火炒香，防止炒糊；松仁富含油质，所以这道菜尽量少放油。

4、松仁如果有不新鲜的味道，说明其中的油脂已经氧化，则营养价值严重下降，而且含有有害的脂肪氧化产物，一定不要吃。

5、松仁营养价值非常高，其中含有大量的维生素E，必需脂肪酸，还有丰富的铁、锌等微量元素，是健脑防衰食品，对妈妈和宝宝都有益处。其中的脂肪虽然高，但很容易消化，对不胖的宝宝来说没有问题。

6、甜玉米含有较多的维生素B1和胡萝卜素，还含有维生素C和维生素E，和松仁配合色香味俱佳。

7、这道松仁彩丁简单快捷、营养丰富、色彩艳丽、口感香甜，是大宝宝、小宝宝和老宝宝们都非常喜欢的一道佳肴。[LaoYanHuo.com]