材料
做法
1、将鹅肉洗净后剁成长方形的条块状，土豆去皮切成块状，生姜切片，葱切段备用；
2、锅中水煮沸后下入鹅块氽烫，捞起沥干水分；
3、锅中烧清水，下入姜片、枸杞、红枣和鹅块，调入盐、胡椒粉、味精、料酒炖烂后，下入土豆炖半小时，撒上香油和葱段即可；
4、准备：10分钟，烹饪：40分钟
贴士：鹅肉在炖煮的过程中要用慢火，炖的时间要久。[LaoYanHuo.com]
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