材料
做法
1.将蚕豆剥去表皮，洗净捞出；
2.锅放火上注入油，烧热后投入蚕豆煸炒几下，加入酱油、白糖、精盐、姜块和水250克；
3.烧开后盖严，改用小火焖至蚕豆酥烂；
4.汤汁稠浓时，加味精即成。[LaoYanHuo.com]
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