老烟火

土豆松[图解]

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成果：0个   作者：花绽放
家常菜谱 甜 炸
材料
土豆半斤、白糖适量（喜欢麻辣味的可用花椒粉和辣椒粉）。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、土豆洗净去皮，切极薄的片。


2、再切成细丝。


3、用清水淘洗几遍，洗去淀粉，捞出后充分沥干水分。


4、锅中放油烧至三、四成热，下土豆丝改小火慢炸，边炸边用筷子拨散，以免相互粘连。


5、炸呈金黄时马上关火，将土豆丝捞出沥干油分。


6、装盘后撒上白糖或花椒粉、辣椒粉，稍凉后即可享用。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
9楼 123网友 发表于 2020/3/3 12:40 回复
粘了一锅底
8楼 123网友 发表于 2016/1/16 23:23 回复
7楼 权说：不好吃，要刀工好
银针丝的效果会很好的！~不是切的！~是片去来的
7楼 权 发表于 2013/10/13 13:45 回复
不好吃，要刀工好
6楼 123网友 发表于 2008/8/19 16:35 回复
锅中放油烧至三、四成热，下土豆丝改小火慢炸，边炸边用筷子拨散，以免相互粘连。
5楼 katherine 发表于 2008/8/19 12:53 回复
一般,但也不错
4楼 123网友 发表于 2008/8/5 01:38 回复
明天试试！
3楼 雪儿 发表于 2008/7/10 17:33 回复
应该不错吧,,
2楼 BAIKUNM 发表于 2008/5/27 04:50 回复
还行，说的过去。
1楼 123网友 发表于 2008/5/15 22:34 回复
好好好好
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