2、将空心菜尖放沸水锅中焯一分半钟。捞出用凉水冲凉。装盘待用。
3、将青椒、红椒、蒜、姜末、酱油、香油、白糖、味精同放一个碗里调成味料。
4、将味料浇到空心菜尖上。吃时拌匀即可。[LaoYanHuo.com]