材料
做法
1.将豆腐洗净，放沸水锅中焯一下，捞出，切块；
2.山楂洗净，去核儿，切小丁备用；
3.葱姜洗净分别切花、丝备用；
4.锅中放入少量油，大火烧至六成热，爆香葱花、姜丝后，下入豆腐丁，翻炒；
5.出锅前加山楂丁、盐、味精炒匀即可。[LaoYanHuo.com]
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2.山楂洗净，去核儿，切小丁备用；
3.葱姜洗净分别切花、丝备用；
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5.出锅前加山楂丁、盐、味精炒匀即可。[LaoYanHuo.com]