老烟火
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冰糖枇杷
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作者:佚名
湘菜
甜
煮
材料
枇杷
、1000克。
樱桃
、15克、
豌豆
、25克。
冰糖
、250克、各适量。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
色彩金黄,香甜可口。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。
2.食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,烧开再装入汤盅内或用10个小碗装,撒入红樱桃和青豆即成。
[LaoYanHuo.com]
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1楼
123网友
发表于 2010/10/19 10:45
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看起来就好喝了,有枇杷时我也试一试
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