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辣椒炒猪肚片
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作者:佚名
湘菜
辣
炒
材料
白煮
猪肚
500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、
花生
油、水淀粉各适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
①将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段。
②炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
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