材料
仔公鸡半只、慈姑、菜油、生姜、大葱、胡椒（10粒）、精盐、酱油、味精、水豆粉适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡斩小块，慈姑去皮，生姜拍破，葱白切长段；精盐、酱油、味精、水豆粉对成滋汁；
2、菜油烧熟，下鸡块、生姜炒3—5分钟，加高汤、精盐、下慈姑烧熟，勾入滋汁，菜成。[LaoYanHuo.com]
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2、菜油烧熟，下鸡块、生姜炒3—5分钟，加高汤、精盐、下慈姑烧熟，勾入滋汁，菜成。[LaoYanHuo.com]