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日式咖哩海鲜饭
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作者:佚名
日本料理
鲜
煮
材料
虾子120公克、干贝50公克、鱼肉80公克、
洋葱
50公克、红萝蔔50公克、蕃茄50公克、姜30公克、白饭1碗、日式高汤1又1/2杯、咖哩块2格(约40公克)、酱油1大匙、酒1大匙。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将洋葱、红萝蔔、番茄、姜先切成小丁,再用食物处理器搅打成泥状。
(2)锅内放入2大匙油,先把作法1的蔬菜泥炒香,再放入海鲜料拌炒,最后加入所有调味料,用小火慢慢煮至浓稠状,搭配白饭食用即可。
[LaoYanHuo.com]
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