老烟火

糖醋排骨

做法及步骤视频
分数：　成果：0个　评论：14篇　来源：新浪博客　作者：123美食网整理　查看源文
糖醋排骨属于苏菜，主要食材排骨，口味酸甜，工艺炸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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营养价值:
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
所属菜系:
苏菜 - 苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成，其影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。 江... 全文 所有苏菜
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食友点评:
14楼 123网友 发表于 2013/1/31 20:20 回复
不用加盐，鸡精，胡椒粉吗
13楼 热 发表于 2010/10/20 10:24 回复
时间太长了
12楼 123网友 发表于 2010/3/24 16:08 回复
不够详细
11楼 楠 发表于 2010/3/3 18:44 回复
怎么不用生姜去腥味啊，而且醋怎么会是淋上去就可以呢，这样能入味吗，一般糖醋排骨都会放胡椒粉的。
10楼 123网友 发表于 2010/2/23 11:43 回复
那你们说可以吃吗
9楼 总厨 发表于 2010/2/22 06:36 回复
他这样做的不够好，味不鲜也不嫩。首先要调入鸡精味精提鲜。最好收汁的时候要勾芡。
8楼 精神病 发表于 2010/2/6 13:40 回复
一个半小时？锅都漏了，我问一下，这是教大家怎么给自己的宠物做饭吗？
7楼 123网友 发表于 2009/8/14 16:41 回复
讲的不清楚
6楼 123网友 发表于 2009/7/13 10:37 回复
100分
5楼 123网友 发表于 2009/6/23 15:34 回复
要烧一个半小时吗？
共有点评14篇　查看所有点评
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