材料
特 色:
味道鲜嫩。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将大虾洗净剥皮，去沙线，切成抹刀片；
2.将黄瓜去蒂洗净，切成佛手黄瓜待用；
3.炒勺上火，注入高汤烧开；
4.下入虾片炸透捞出放盘内；
5.余汤内加入姜丝、麻油、料酒、味精和盐拌好，倒入盘内；
6.用佛手黄瓜镶边上桌即可。[LaoYanHuo.com]
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2.将黄瓜去蒂洗净，切成佛手黄瓜待用；
3.炒勺上火，注入高汤烧开；
4.下入虾片炸透捞出放盘内；
5.余汤内加入姜丝、麻油、料酒、味精和盐拌好，倒入盘内；
6.用佛手黄瓜镶边上桌即可。[LaoYanHuo.com]