老烟火
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麻酱凤尾
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作者:佚名
川菜
酱香
焯
材料
莴
笋
、500克。
酱油、15克、
芝麻
酱、8克、味精、5克、盐、5克、香油、15克、各适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.嫩莴笋尖(长约14厘米)去皮,修理整齐后,在粗的一端切开约6厘米长的4瓣,放入沸水焯一下后捞出,晾凉后,整齐地装入碟内;
2.取碗一只,放入芝麻酱,酱油,精盐,味精,香油,调匀成卤汁,浇在莴笋尖上即成。
[LaoYanHuo.com]
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1楼
123网友
发表于 2011/10/4 09:39
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色香味俱全太棒啦
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