材料
做法
1、鱼洗净切花刀，用盐、生抽、料酒渍十分钟左右。
2、烧热锅加油，将鱼两面煎黄，加醋和料酒略盖锅，加豆瓣酱煎一下，加茼蒿、西红柿略翻，再加葱，姜，加水焖烧。
3、汤汁将收尽时调味出锅。
贴士：此法可用于焖带鱼，菜比鱼好吃。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
2、烧热锅加油，将鱼两面煎黄，加醋和料酒略盖锅，加豆瓣酱煎一下，加茼蒿、西红柿略翻，再加葱，姜，加水焖烧。
3、汤汁将收尽时调味出锅。
贴士：此法可用于焖带鱼，菜比鱼好吃。[LaoYanHuo.com]