材料
做法
(1)把糯米泡15天后发酵。
(2)将磨泡的黄荳做成豆汁。
(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶﹐再放到面粉上变得稍硬时﹐做成一定的模样晒干。
(5)将晒干的江米条放在温油里﹐再加火炸出来。
(6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。[LaoYanHuo.com]
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