材料
特 色:
清淡典雅、味鲜爽口。[LaoYanHuo.com]
做法
（1）先将蕨菜用清水脱盐，泡去咸味，再用开水打焯，捞出控干水
（2）加精盐、味素、花椒油拌好，然后改刀成寸段，码入盘中，呈棱
（3）将上好的大海米，用热水泡软，码在蕨菜上面，即成。[LaoYanHuo.com]
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（2）加精盐、味素、花椒油拌好，然后改刀成寸段，码入盘中，呈棱
（3）将上好的大海米，用热水泡软，码在蕨菜上面，即成。[LaoYanHuo.com]