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开洋冬瓜汤
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个
作者:佚名
羹/汤
鲜
煮
材料
冬瓜
500克。
虾米
15克。
猪油(炼制)10克、大葱5克、盐2克、味精2克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.冬瓜切成4厘米长、7毫米厚的片,开洋用温水洗去灰沙。
2.把高汤放入锅中,在旺火上烧开,加入冬瓜、开洋和精盐,烧20分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即可。
[LaoYanHuo.com]
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