糟鸭片

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作者：佚名

材料

鸭肉250克。
香糟750克、盐3克、味精2克。[LaoYanHuo.com]

做法

先将鸭肉煮熟，鸭肉片切成7.5厘米长、2.4厘米厚的薄片，撒上盐和味精，逐片叠码，修切整齐，切下的碎边下盘作垫底，码上鸭肉片，浇香糟酒即成。[LaoYanHuo.com]

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