材料
特 色:
色红白相间，脆嫩可口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将韭黄剥皮洗净，把梗切成3厘米长的段，叶子留作别用；
2.将熟火腿切成4厘米长的细丝；
3.锅放火上，加油烧热后，放入韭黄急速煸炒，随即加入盐、味精、火腿丝炒匀即成。
贴士：韭黄质嫩，不耐久热，火大油热，急速煸炒，瞬间即成。[LaoYanHuo.com]
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