老烟火
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梅味寿司
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作者:佚名
日本料理
酸甜
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材料
陈年梅5粒、
海苔
皮3张、梅汁3大匙、饭2碗、糖少许。
蛋皮1张、敏豆(已烫熟)适量、肉松适量、
芝麻
适量、红萝蔔丝适量、竹帘1个。
[LaoYanHuo.com]
做法
1. 陈年梅去籽并切碎状备用。
2. 将饭趁热拌入梅汁及碎梅用筷子搅匀待用。
3. 海苔皮放于竹帘上,铺上一半的饭摊平,中间放入材料2后,用力将竹帘捲紧。
4. 切成小段置于盘中即可食用。
[LaoYanHuo.com]
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