2、切成麻将牌大小的块,将肉丝或肉末(糜)入油锅煸炒,再放姜汁和料酒,放两大碗鲜汤。
3、烧开后推入百合和豆腐,然后放调味品,盐、糖、鸡精各少许。
4、勾玻璃芡,撒少量胡椒粉即成。[LaoYanHuo.com]