百合豆腐羹

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成果:0个   作者:佚名
做法
1、鲜百合,剥去焦黄部分洗净待用。内脂豆腐一盒,先用盐开水烫一下,以去豆腥味。

2、切成麻将牌大小的块,将肉丝或肉末(糜)入油锅煸炒,再放姜汁和料酒,放两大碗鲜汤。

3、烧开后推入百合和豆腐,然后放调味品,盐、糖、鸡精各少许。

4、勾玻璃芡,撒少量胡椒粉即成。[LaoYanHuo.com]

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