材料
特 色:
汤味香浓，呈奶白色，味道鲜咸微辣。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将豆腐洗净，切成0.5厘米厚的长方形片；
2.鸭架剁成小块；
3.生菜择洗干净，撕成小块；
4.葱、姜均切片备用；
5.把葱、姜片同鸭架块一同放入锅中，煸炒几下；
6.随即加入汤，用大火烧开，煮10分钟左右；
7.再放入豆腐、生菜叶以及盐、胡椒粉、味精，煮3～5分钟即可。[LaoYanHuo.com]
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