瑞士果仁饼

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成果:0个   作者:佚名
材料
鸡蛋2个、白糖150克、面粉150克、榛子150克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
颜色金黄,香甜味美。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成浆糊状,掺入面粉与榛子,和成面团。

2、取一长方形烤盒(容积约1.5公升),内面涂油以防粘,装入面团,摊平。

3、烤箱预热至150℃,放入烤盒,烤50分钟后取出,趁热倒出,包在一块略湿的毛巾里,放置4-5个小时。

4、烤箱预热至225℃,将蛋糕切成厚为2-3毫米的薄片,放入烘干,约3分钟即成。[LaoYanHuo.com]

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