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乌豆鲤鱼汤
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成果:
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个
作者:佚名
羹/汤
鲜
炖
材料
黑豆
30克、活
鲤鱼
1条(约1000克)。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
健脾补肾、有消水肿的作用。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、活鲤鱼宰杀,冲洗干净,黑豆用温水泡软洗净。
2、将黑豆放入鱼腹内。
3、加适量清水炖至鱼豆熟烂,汤成浓汁即可。
贴士:
1、本菜不放盐、酱油,可加少量葱姜。
2、鲤鱼身体两侧各有一条类似白线的筋,需要除去。
[LaoYanHuo.com]
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