材料
做法
1、蛋黄糊中加入牛奶、植物油搅拌均匀，混合筛入低粉和可可粉，饭拌均匀。
2、蛋白中分次加入白砂糖打发至小弯钩。
3、混合蛋白糊和蛋黄糊。
4、倒入铺好油纸的烤盘。震出大气泡。
5、烤箱预热170度，慢焙约25分钟。
6、取出立即倒扣撕去油纸，放在烤网上凉凉。
7、淡奶油加入适量白砂糖打发。
8、将蛋糕切去边角，分割成自己需要的小片。
9、取一片抹上淡奶油再盖上另一片，以此类推，做好后在最上面一层依然抹上淡奶油。
10、最后用小迷你刨将黑巧克力碎直接刨在蛋糕表面即可。
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评