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淮杞炖羊肉
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作者:佚名
粤菜
鲜
炖
材料
羊肉
(500克)、姜片(16、5克)、
枸杞
子(20克)、鸡汤(650克)、味精(13克)、精盐(少许)、淮
山药
(40克)。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将羊肉放入水内煮熟切块,再放入锅内加姜片炒透。
2、将羊肉放入瓦盅,加淮山药、枸杞子、鸡汤、味精及精盐等,上笼蒸两小时即好。为冬令补品,鲜美入味,淡酱色。
[LaoYanHuo.com]
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