老烟火
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麻油素面
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作者:佚名
精品主食
清淡
煮
材料
乌东素面半把(超市食品柜台有售)、
紫菜
少许、碗豆仁5-6粒。
水20毫升、酱油1汤匙、麻油数滴。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
碧绿洁白相衬,味道清淡。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、在汤锅内煮水,水沸后将乌东素面放入,煮到自己喜欢的软硬程度时捞起装盘。
2、将120毫升水加酱油煮开,放入碗豆仁,煮熟后熄火,将此汤汁全部淋在素面上。
3、将紫菜切丝点缀在汤面上,滴数滴淋油既成。
[LaoYanHuo.com]
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