老烟火
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红豆沙包
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作者:佚名
精品主食
甜
蒸
材料
面粉
、l000克、鲜酵母半块、
红豆
沙馅心600克、糖板油丁100克。
[LaoYanHuo.com]
做法
①将鲜酵母加温水搅,调成糊状,倒入面粉,再加水拌和揉透,静置2小时;
②将面团搓条,摘成坯子,再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子,将红豆沙馅心包在皮子内同时放一小块糖板油丁;
②沙包上笼后搁置23分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。
[LaoYanHuo.com]
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发表于 2012/6/30 08:26
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