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辣味面筋
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作者:佚名
精品主食
辣
煮
材料
面筋100克、
油菜
2棵、红
辣椒
1支。
A料:盐、味精各适量、酱油、糖各1大匙。
B料:
辣椒
酱1小匙。
C料:盐少许、油1大匙。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
把吸足了酱汁的面筋放进口中一咬,软软的口感加上瞬间溢满香辣味的汁液,愈咀嚼愈有好滋味。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、油菜洗净,切半;红辣椒斜切片备用。
2、面筋及A料放入锅中,加1杯水煮至变软,捞出,放入碗中,再加入B料及辣椒片拌匀备用。
3、锅中倒入1杯水煮沸,加入油菜及C料烫熟,盛出,与面筋一起排盘即可。
[LaoYanHuo.com]
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