可乐酒

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成果:0个   作者:佚名
材料
可乐果(或可乐香精)30克、白砂糖40克、脱臭酒精50克、柠檬汁500克、红葡萄酒500克、咖啡20克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将可乐果、咖啡放入石磨内,用小石臼将其捣碎或碾成粉状,待用。

2.取干净容器,将脱臭酒精放入,然后将捣碎的可乐果等混合物料放入,密封浸泡2~3天后,进行过滤,去渣取液,待用。

3.取干净容器,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶化,然后加入红葡萄酒,搅拌至混合均匀,再将可乐果混合浸出液放入,搅拌均匀,最后将柠檬汁放入,搅拌均匀。

4.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存15天,然后启封进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。[LaoYanHuo.com]

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